Du Vieux Port à la Grande Plage, en passant par le Rocher de la Vierge, Biarritz vous dévoilera l’Océan dans toute sa splendeur. Vous serez également charmé par ses musées, ses restaurants, ses glaciers et ses boutiques huppées.
De par sa situation idéale entre mer et montagne, le Pays Basque offre un large éventail de visites et de balades, au cœur de différentes villes ou villages qui ne manquent pas d’intérêts.
Vous y flânerez tranquillement, et vous apprécierez la partie piétonne, source de quiétude et de détente. Cette ville ne manque pas d’atouts : aussi bien d’un point de vue historique, puisqu’elle était une ville de corsaires dès le XVIIe siècle, que d’un point de vue architectural à travers ses édifices célèbres. La gastronomie n’y est pas en reste et vous pourrez y goûter quelques-uns des trésors de la région tels que sa célèbre soupe de poisson, le ttoro, ou les macarons de chez Adam. La ville vous offrira toute une palette d’activités (golf, activités nautiques, pelote basque…) à moins que vous optiez pour un moment détente à la thalassothérapie.
Bayonne se trouve au confluent de l’Adour et de la Nive. Elle est riche de traditions gourmandes, ayant été il y a plus de 400 ans la première ville chocolatière, et de tradition gastronomique à travers, entre autres, son célèbre jambon. Les nombreux restaurants qu’elle referme vous feront déguster une cuisine aux accents basques, français et espagnols. Vous pourrez percer les secrets de cette ville fortifiée par Vauban grâce aux visites guidées, et découvrir son architecture fascinante et ses maisons à colombages.
Un peu plus vers l’intérieur des terres, à 20 minutes de la côte, Espelette, réputée pour son piment AOP, vous accueille au pied des premières montagnes Basques. Ce petit village haut en couleurs, vous fera découvrir ses traditions authentiques grâce à ses nombreuses animations culturelles (danses, concerts, force basque, marchés…)
Cette cité médiévale, nichée à la croisée des trois voies qui desservent tout le Pays Basque, vous invite à découvrir son riche patrimoine historique et architectural. Ses murailles, ses quatre portes (dont la porte Saint-Jacques, entrée historique des pèlerins en route vers Compostelle, et qui est classée au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO), ainsi que la citadelle qui domine la ville à plus de 70 mètres, en sont quelques traces. Venez découvrir son marché du lundi qui réunit les producteurs de la Vallée des Aldudes et de tout le Pays Basque, ses foires gastronomiques, et mi-Août, ses fêtes patronales.
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